【高雄】宅婦日常生活裡的虱目魚肚丸湯－小林雞肉飯 @ 宅婦的碎碎念

看我的部落格會不會以為宅婦的高雄生活好像除了早午餐就是咖啡店，就算寫了餐廳或小吃大半是新嚐試或是偶爾才去的店！可是生活不可能總是新鮮，有沒有回高雄一定會去報到的店是那種很日常的就在家裡附近的那種呢？有的！六合路上的這間小林雞肉飯！

【店面】

嚴格說起來這家店的真正狂熱份子是宅婦爸！每次邀他吃東西，能夠讓他欣然說好的就是這家小林啦！這也是讓宅婦媽最疑惑的地方，平時宅婦爸最愛把勤儉掛在嘴上的人！可是小林的價格在高雄消費水平來說算是粉高的，例如，一碗大碗的雞肉飯就要50元！這個價格在高雄可吃一個有大排骨的便當啦！

【雞肉飯小碗25元大碗50元】

可是說真的小林的雞肉飯算是很優秀的，那鬆散不黏還帶點Q勁的米粒和鮮香的雞汁拌在一起實在是太完美了，別看那澆汁沒有淋到整碗飯，可是把飯拌一下入口的時候就會知道那樣就夠了！把碗就口的大口扒飯，一不注意就把飯吃光了！

【雞肉飯】

可是最讓宅婦激賞不是他主打的雞肉飯，而是這一碗魚肚丸湯！

【魚肚丸湯一碗50元】

別被他那貌似魚丸的樸實外表給欺騙了！它可是包藏禍心啊！包鮮肉的福州丸算什麼啊？它可是包著鮮美的虱目魚肚啊！一咬下去就會被他多汁鮮美的內餡給震攝了！想像一下一塊飽含油脂新鮮、甜美的虱目魚肚在嘴裡爆炸的那種感覺！

【剖面圖】

宅婦通常都先享受原味的魚肚丸一顆，接下來就會沾一點店裡提供的辣椒醬油，別小看它只是普通的辣椒醬油，這通常大多只出現在南部的小吃攤，可是有這辣椒醬油真的會讓食物的美味更升級！

【辣椒醬油】

這個魚肚丸湯應該算是小林的特色吧！宅婦目前還沒有在其他地方吃到一樣的東西，還記得有一次和宅夫在台北一家虱目魚專賣店看到菜單寫著「虱目魚肚丸湯」就充滿期待的點了！結果上來一碗裝著整片虱目魚肚和幾顆小魚丸的湯，宅婦差點在地上打滾說：「這不是虱目魚肚丸啦！」

至於小林其他的小菜當然也絕不遜色，宅婦愛它的小卷，厚脆甜美，豬肝的熟度掌握的恰到好處！難怪宅婦爸愛它，每一道食物都出色！

【切菜，小卷和豬肝都是一盤50】

不過宅婦要提醒大家，既然這是小吃攤，又是一家很有人氣的小吃攤，千萬不要期待會有人上來問你要吃什麼！你在位子上坐到老死都不會有人理你！你也不能說人家服務態度不好，她們真的都很忙碌啊！所以在小林點菜的方式就是朝著櫃檯後面的人一連串的點你要的東西，然後過一會有人端著東西出來喊說：「有沒有點雞肉飯兩碗和魚肚丸湯的！」這時候一定要招手表示是你點的，然後還要順口說：「還有什麼和什麼沒送來！」這樣才會吃到想吃的東西。沒辦法！她們很混亂也不是一天兩天了，不要期待她們能記住每一個人點的東西，你自己記住而且會去催就好了！東西好吃這點小妥協宅婦是很願意的！

【小菜攤】