宅婦的碎碎念

這個禮拜在高雄看「料理東西軍」剛好是介紹燉飯，就聽那主持人說燉飯要用生米煮到還保留有芯的狀態，然後就要加入起司『搖拌』之後就起鍋！宅婦想起之前每次吃的燉飯都接近粥的狀態，好像沒吃過有芯的燉飯！

回來台北之後約宅妹到板橋車站晃晃，在找餐廳的時候，每天被白米飯餵食的宅妹只有一個要求，他要吃義大利麵！我們站在二樓的一家『私處』門外翻閱菜單，確定有義大利麵後就決定今天午餐在這啦！

 【門口】

牽著宅妹小孩坐到一側的沙發，回頭環顧一下內部，感覺是很有氣氛的店，如果是晚上昏暗一點應該會更有感覺吧！

 【內部】

 【內部】

翻開菜單，宅妹說：「ㄟ！有燉飯！」宅婦回說：「你不是現在很痛恨吃飯嗎？」宅妹：「我是不愛，不過你一定會點吧！」ㄜ！可惡！被猜到了！宅婦最近不知道怎麼的，總愛點燉飯！就算是用飯來煮的爛爛的燉飯我都愛那種濃稠感！

還好我們是平常日的中午過去，所以有走平價路線的午間套餐可選，就有附加麵包還有湯或沙拉選一，副餐飲料就是冰熱紅茶奶茶及咖啡，這樣一整套好像是270元吧！

 【麵包和南瓜湯】

南瓜湯上來之後，宅婦嚐了一口，不是屬於濃稠口感而且蠻甜的！這讓宅婦對燉飯的期望值自動降低一點，畢竟從附餐就可以判斷主餐的品質了。不過等到燉飯送上來，宅婦的眼睛馬上一亮，居然可以清楚的看到米粒！這和宅婦之前吃過的燉飯大大不同，難道這就是料理東西軍說過的『有芯的燉飯』嗎？

 【青醬燉飯】

深吸一口氣勺了一小口放進嘴裡，宅婦馬上很驚訝的叫宅妹也試看看，因為在濃稠中真的可以感覺到那一粒粒米粒的感覺，天啊！原來燉飯不是一團糊糊的，有芯的米飯會是這樣棒的口感啊！太令人驚喜了！

連宅妹小孩也指定要吃宅婦的燉飯，一口又一口，一邊吃一邊還會點頭，嘴裡還有飯就拉著我的手說：「姨姨！還要！」宅妹小朋友還這麼小不會就是個小美食家吧！不過宅妹應該會打破宅婦的幻想說：「你不要想太多，他不是喜歡燉飯，他只是和他爸一樣愛吃米飯而已！」

雖然平日午餐就要花接近300塊台幣很心疼啊！不過宅婦下次應該還是會咬牙再來吃的！因為燉飯有了『芯』真的好好吃啊！希望這個「芯」不會曇花一現，這次只是廚師想偷懶早點起鍋的意外結果！也只有下次再來吃才能知道「私處」的「芯」是真的了！

Côte à Côte 私處

板橋店

台北縣板橋市縣民大道二段7號2F

02-89692258

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