宅婦的碎碎念

 大家看到上一篇應該不會想扁宅婦吧！唉唷！我也是寫到一半才發現宅婦這次到新加坡真的是吃太多！居然一篇文章還沒辦法寫完啊！這個下集宅婦不敢拖太久呀！先以重頭戲赫赫有名的宏茂橋的螃蟹米粉揭開序幕吧！

這家店原先並不在宅婦的預定計畫中，是宅夫去找友人James的時候，他說：「既然上次我已經帶妳們去吃過辣椒螃蟹了！那這次去吃螃蟹米粉啊！」說完他就開著他的高級BMW帶著我們從他的家裡往那裡出發，一邊開一邊還說：「那家螃蟹米粉很有名啊！你和你新加坡的朋友說她們都知道！都要排隊排很久啊！不過新加坡現在也景氣不好啊！很多人都受害很深喔！再加上現在我們六點過去搞不好不用排隊！」後來繞去那個住宅區裡的螃蟹米粉的時候，大排長龍到讓宅婦很傻眼！我們大家就笑說：「看樣子新加坡很景氣啊！哈哈！」那個James就說：「沒關係！我們去他斜對面那ㄧ家，也是同一兄弟出來開的，我是覺得口味沒有差啊！新加坡人就是愛排隊！」

於是我們就是到他斜對面的這家店來吃螃蟹米粉囉！

這家店的地理位置其實對遊客來說並不好到達，可是卻是當地人才知道的好東西，再加上宅婦這次來新加坡一直很想在新加坡的國民住宅樓下吃飯，總覺得這樣位於住宅區裡的餐廳有一種大隱隱於市的高手等級！

那天James叫了很多菜，來介紹重頭戲吧！

這就是那赫赫有名的螃蟹米粉，原來是螃蟹煮的一大鍋米粉湯啊！奶白色的湯頭充滿螃蟹的甜美滋味，米粉像是粗一點的新竹米粉，所以放在湯頭裡也不會軟爛，吸ㄧ口米粉挾帶著螃蟹香氣的湯頭，果然非常鮮美啊！光是一直喝湯就已經超過癮！當然不能放過螃蟹那肥美的大螯啊！快要比宅婦手腕還要粗的整隻螯肉，咬上一大口！蟹肉的甜美滋味充滿口中真是太幸福啦！

當我們努力解決那一鍋螃蟹米粉都覺得很辛苦的時候，居然又送上一大盤奶油螃蟹！當下宅婦真是傻眼了！

然後吃螃蟹一定要的配角「炸小饅頭」也跟著上桌，James還很熱情的說：「來呀！和辣椒螃蟹一樣，用小饅頭沾那個奶油汁吃很好吃喔！」外皮炸的酥香的小饅頭撕下一小塊，把帶著螃蟹味道的奶油醬汁沾起來一起下口，也是非常美味！可是宅婦的胃容量已經到危險的滿水位了！還是拼命又吃了一些！最後要離開的時候，還有一大半的螃蟹吃不下，可是又礙於是人家請客總不好說：「我想打包吧！」只好帶著遺憾看著無法吃完的螃蟹離開啊！

地點：牛車水

我們到牛車水的時候，走到史密斯街非常熱，宅婦看到有一攤在賣「榴槤紅豆冰」的，宅婦想說聽說這是來新加坡必嚐的冰品，沒想很多就很爽快的點了一盤！等到送上來，榴槤的味道濃濃的撲過來時，宅婦才發現那個榴槤不是什麼象徵或是形容詞，而是有著滿滿榴槤泥在上方貨真價實的「榴槤紅豆冰」！

因為我們三人都不吃榴槤，所以最後都是避開那一塊區域不挖的吃完整碗冰，都是宅婦一時不查啊！真是對不起那一大坨的榴槤啊！

(用牛皮紙包著食物感覺很新鮮)

這是在牛車水美食中心吃的水粿和春捲，這個小販中心感覺就很華人風格，食物還有來的人都是華人以外，還有很多老伯在二樓喝啤酒在一樓下棋！

地點：老巴剎美食中心

炒粿條！有著十足鑊氣、醬汁及油香，豆芽在濃厚的醬味中帶來清爽的口感，除了粿條以外還夾帶一些麵條下去炒，有一種很澎派的感覺！

龍海鮮餐廳

233 Ang Mo Kio Avenue 3, Ang Mo Kio, 新加坡

老巴剎

Boon Tat Street 新加坡

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